Lakhay Nepalese And Tibetan Restaurant in Amsterdam is met spoed op zoek naar twee zelfstandig werkende koks voor 38 uur in de week.

Het salaris dat wij bieden is tussen €2.419,75 en € 2.929,52,- euro bruto per maand exclusief vakantiegeld, afhankelijk van ervaring en opleiding.

Ons restaurant is al jaren geopend en nu weer zoek naar twee enthousiaste zelfstandige werkende koks

Wie ben jij:

  • Minimaal koks opleiding vergelijkbaar met MBO niveau 3;
  • Je bent kwaliteitsgericht;
  • Je hebt kennis over de ingrediënten, technieken, veiligheid en hygiëne en samenstelling van menukaart;
  • je hebt aantoonbare kennis van basistechnieken;
  • Je bent een teamspeler
  • Je bent stressbestendig en kunt snel schakelen

Wat zijn je taken?

  • Gerechten bereiden, voorbereiden en snijden;
  • Bakken en braden van vlees, vis en gevogelte;
  • Vlees/vis/gevogelte marineren;
  • Bewaken van kwaliteit, gaarheid, smaak en kleur;
  • Inventarisatie van de keukenvoorraad;
  • toezien op de werkzaamheden van de hulpkrachten en het geven van aanwijzingen en instructies;
  • Zelf de hele keuken schoonmaken, keukenapparatuur en helpen de keuken schoon te houden (werkomgeving).

Aanvullende arbeidsvoorwaarden: fooi en maaltijden tijdens het werk.

Wilt u bij ons komen werken? Neemt u dan contact op met Dhr. Ashish Rajbhandari via telefoonnummer 020-8451807 or to e-mail adress lakhay.amsterdam@gmail.com