Vacature bij Yuan's Hot Pot: Zelfstandig Werkend Kok (Fulltime, 38 uur per week)
Salaris: €2.750 – €3.250 bruto per maand
Locatie: Amsterdam

Ben jij op je best in de keuken en heb je passie voor koken? Als kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding en opmaak van gerechten. Je werkt onder leiding van de chef-kok of eigenaar, maar kunt de keuken ook zelfstandig draaiende houden. Samen met je collega’s zorg je voor constante kwaliteit, hygiëne en een soepele samenwerking in de keuken.

Wat ga je doen

  • Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur;

  • Uitvoeren van tussentijdse controles op smaak, gaarheid en presentatie;

  • Waarborgen van kwaliteit en hygiëne;

  • Aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;

  • Beheren van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;

  • Dagelijkse schoonmaak van keuken en apparatuur;

  • Signaleren van technische storingen en eenvoudige problemen oplossen;

  • Meedenken over de samenstelling van menu’s en werkwijzen.

Wie ben jij

  • Je neemt initiatief en handelt oplossingsgericht;

  • Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid;

  • Je hebt MBO-3 werk- en denkniveau;

  • Je beschikt over aantoonbare kennis van basis kooktechnieken;

  • Je bent flexibel inzetbaar (overdag, ’s avonds en in het weekend).

Wat wij bieden

  • Professionele en gezellige werkomgeving;

  • Goede begeleiding en training tijdens de inwerkperiode;

  • Doorgroeimogelijkheden binnen de keuken;

  • Flexibele werktijden;

  • Gratis huisvesting en maaltijd tijdens je shift;

  • Promotiekansen en extra snipperdagen;

  • Reiskostenvergoeding en financiële relocatie-assistentie (ticket);

  • Vrienden-, familie- en medewerkerskorting.

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan.

• Gratis huisvesting

• Promotie mogelijkheden

• Reiskostenvergoeding

• Gratis maaltijd tijdens shift

• Extra Snipperdagen

• Vrienden/familie/werknemerskorting

• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).


Wil je werken in een warme en ambitieuze keuken met ruimte voor groei?

Solliciteer nu en laat zien wat jij in huis hebt! Stuur je sollicitatiebrief, vergezeld van je CV en recente pasfoto, per e-mail naar nay@yuanhotpot.com t.a.v. Naychara