AMSTERDAM - In december straalt Spring Café Brasserie in volle glorie. De brasserie aan het Oosterpark krijgt een feestelijke winterjas, met warme tinten, fonkelende details en een sfeer die direct uitnodigt tot samen tafelen. Chef Luigi de Benedetto tekent opnieuw voor de feestmenu's en tilt de decembermaand naar een hoger niveau met Italiaanse klassiekers en verrassende smaakcombinaties.

Kerst in Italiaanse stijl

Op 24, 25 en 26 december serveert Spring het speciale viergangenmenu Luigi's Italian Christmas. Gasten starten met een glaasje bubbels, waarna een feestelijke lunch of diner volgt. Voor kinderen staat een eigen driegangenmenu klaar. De brasserie richt zich deze dagen volledig op familietijd, aandacht en ontspannen genieten in een warme setting.
Wie vegetarisch eet, vindt op de website van Spring een passend alternatief.

Oud & Nieuw met diner én DJ

Op 31 december sluit Spring het jaar af met NYE door chef Luigi. Het menu telt opnieuw vier gangen en komt samen met muziek: een DJ draait klassiekers terwijl gasten toosten op het nieuwe jaar. Ook op deze avond kiezen kinderen voor een speciaal driegangenmenu.

Feestelijk verblijven aan het Oosterpark

Spring Café Brasserie maakt deel uit van Pillows Hotel Maurits at the Park. Wie het decembergevoel compleet wil maken, kiest voor een overnachting in het hotel en start de volgende ochtend met een rustig ontbijt in Spring.

Mauritskade 61

https://www.springcafebrasserie.com/