AMSTERDAM - Op 1 december zijn in Theater Amsterdam de Entree Awards uitgereikt: vakprijzen voor de beste nieuwe bars, restaurants, hotels en horecaprofessionals. De prijzen gingen onder meer naar de restaurants Jondani (Amsterdam), Lucia (Rotterdam) en hotel Thermen Berendonck (Wijchen). Daarnaast werd Bjorn van Dijl uitgeroepen tot Horecaondernemer van het Jaar en Jimmy Hu tot Best Bartender. De verkiezing is een initiatief van het onafhankelijke horecaplatform Entree Magazine.

54 nominaties

Een onafhankelijke vakjury met onder andere trendwatchers, horecaondernemers en foodies bezocht afgelopen maanden 54 genomineerde horecabedrijven: 48 nieuwe zaken en zes zaken die niet nieuw zijn, maar wél aan de top staan. Ook werden twee persoonsgebonden prijzen uitgereikt: de Horecaondernemer van het Jaar en Best Bartender. Voor deze laatste titel werd een competitiedag gehouden, onder leiding van een vakjury.

Jury

De jury van de Entree Awards 2025 bestaat uit 23 specialisten, onder wie Ron Blaauw en Joris Bijdendijk (chefs), Ad Schaap (eigenaar De Beren) en Anne de Buck (oprichter Your Little Black Book). Voorzitter van de jury en hoofdredacteur van Entree Magazine Iris Kranenburg: “De juryleden zijn onafhankelijk en zwaargewichten in hun vakgebied. Dankzij hun statuur is een nominatie beslist van meerwaarde.”

Alle winnaars van de Entree Awards 2025

· SPOT in Langweer is Best New Dine & Drink concept local
· Café De Gaper in Leiden is Best New Dine & Drink concept midcity
· Jondani in Amsterdam is Best New Dine & Drink concept big city <100 guests
· Lucia in Rotterdam is Best New Dine & Drink concept big city 100 - 200 guests
· Paloma in Utrecht is Best New Mega Restaurant 240+ guests
· Thermen Berendonck in Wijchen is Best New Luxury Hotel
· Hotel De Zeevaartschool in Vlissingen is Best New Casual Hotel
· Mr. Simons in Geervliet is Best New Waterfront Restaurant
· Onda in Den Haag is Best New Restobar
· Advocatuur in Amsterdam is Best New Cocktailbar
· Beaumont in Maastricht is Best Family Owned Hotel
· Bjorn van Dijl is Horecaondernemer van het Jaar
· Jimmy Hu is Best Bartender