AMSTERDAM - Wetenschapsmuseum NEMO in Amsterdam heeft het eerste commercieel verkochte kweekvleesworstje ter wereld weten te bemachtigen en in haar collectie opgenomen. Het worstje is gekweekt vanuit één cel van een eend, die momenteel nog steeds levend rondloopt.

Het kweekvleesworstje werd vandaag officieel gepresenteerd tijdens een debat over de kwestie rondom kweekvlees. Er werd gesproken over de vraag waarom kweekvlees nu het geproduceerd kan worden, niet toegelaten wordt op de Nederlandse markt.

In het verleden is er door het Amerikaanse bedrijf JUST al geprobeerd om kweekvlees in Nederland op de markt te krijgen, maar dit werd tegengehouden op basis van de Europese Novel foods wetgeving.

Tentoonstellen
NEMO kon het kweekvleesworstje van het bedrijf JUST kopen, omdat er geen intentie is om het worstje op te eten. Het is bedoeld om aan het publiek tentoon te stellen als voorbeeld van de nieuwe technologie die mogelijk de hele vleesindustrie zou kunnen veranderen.